● El 70% de los estudiantes de Hoteles Escuela de Canarias recibió el pasado año una oferta de contrato tras completar sus ciclos formativos duales, combinando formación en aula y práctica en un entorno real de trabajo Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), empresa pública adscrita a la Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, reforzará el próximo …
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Canarias muestra a Baleares el modelo de formación de Hecansa con un 70% de inserción laboral del alumnado
● Los responsables baleares visitaron las instalaciones del Hotel Escuela Santa Cruz, en Tenerife, y conocieron el modelo dual que combina formación y práctica ● «Canarias y Baleares compartimos retos en turismo, formación, calidad de vida de los trabajadores y residentes, así como en la distribución de la riqueza», destacó la consejera de Turismo y Empleo, Jéssica de León La consejera de …
LeerHecansa ofrece más de diez talleres gastronómicos durante el fin de semana en Fitur 2026
Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), empresa pública adscrita a la Consejería de Turismo ofrecerá durante este fin de semana en Fitur 2026 más de diez talleres gastronómicos con productos canarios. El jefe de Cocina del Hotel Escuela Santa Cruz, Carlos Bruno, y la profesora del Hotel Escuela Santa Brígida, Mónica Delgado Placeres, presentaron hoy, viernes, 23 de enero, en un …
LeerHecansa ofrece un curso de repostería canaria en el Hotel Escuela Los Herrera
Tronco navideño, trucha de batata, polvorones canarios y trufas de chocolate fueron algunas de las elaboraciones de postres de las islas que se incluyeron en el Taller de Repostería Canaria que Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) impartió en el Hotel Escuela Rural Casa de Los Herrera, en Hermigua. El jefe de Cocina del Hotel Escuela Santa Cruz, Carlos Bruno, dedicó …
LeerHecansa aprueba un plan para reajustar la formación a las necesidades de la hostelería y el turismo en las islas
Jéssica de León reitera que “esta es la legislatura de Hoteles Escuela de Canarias y de la formación de futuros profesionales de los principales sectores productivos” La consejera delegada de la empresa pública destaca que se apuesta por revitalizar las infraestructuras de los centros formativos dependientes de la empresa pública El Consejo de Administración de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) …
LeerEl Cabildo aprueba la prórroga del convenio con HECANSA para uso del Hotel Escuela Casa de Los Herrera
La institución insular y Hoteles Escuela de Canarias renuevan su compromiso por un año más para seguir consolidando la formación profesional en turismo y restauración en la isla El Pleno del Cabildo de La Gomera ha aprobado la prórroga del convenio de colaboración con la empresa pública Hoteles Escuela de Canarias S.A. (HECANSA), que garantiza un año más la cesión …
LeerTurismo lanza el primer Foro de Innovación y Conocimiento Culinario a través de Hoteles Escuela de Canarias
Ciencia, digitalización y creatividad se unen para impulsar el futuro de la gastronomía en una jornada dirigida a chefs, estudiantes, investigadores y profesionales de la gastronomía El encuentro, que se llevará a cabo el próximo 2 de diciembre en el Hotel Escuela Santa Cruz, contará con profesionales de instituciones como el Basque Culinary Center o Nutrumami La Consejería de Turismo …
LeerHecansa pone en marcha en La Gomera cursos gratuitos impartidos por chefs con Estrella Michelín
Hoteles Escuela de Canarias, empresa pública de la Consejería de Turismo y Empleo, y el Cabildo de La Gomera firman un convenio de colaboración para el desarrollo de acciones formativas dirigidas a profesionales de la restauración Dentro de la programación se incluyen más de veinticinco actividades gratuitas que se iniciarán el próximo 28 de octubre El viceconsejero de Turismo del …
LeerChefs con estrella Michelín impartirán clases en Hecansa
Hoteles Escuela de Canarias, centro adscrito a la Consejería de Turismo y Empleo, sella alianzas educativas con cuatro profesionales formados en sus aulas Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) ha firmado un acuerdo de colaboración con cuatro exalumnos de reconocido prestigio internacional para que impartan formación en las aulas del centro durante los cursos 2023-2024 y 2024-2025, según ha anunciado la …
LeerHecansa pone en marcha la 2ª edición de su Universidad de Verano para debatir sobre los desafíos del turismo
Estudiantes, docentes y expertos se reúnen los días 21, 22 y 23 de junio en Agüimes, Gran Canaria, para hablar sobresostenibilidad, economía azul y patrimonio cultural Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centro adscrito a la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, celebrará la segunda edición de su Universidad de Verano los próximos días 21, 22 y 23 …
LeerDos estudiantes de Hecansa premiados en el 8º Campeonato de Jóvenes Cocineros celebrado en Gastrocanarias 2023
Gara Morales y David Hernández, han resultado clasificados en segunda y tercera posición del concurso ‘La Cocina en Verde’ Dos estudiantes de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), Gara Morales y David Hernández, junto a sus ayudantes, Fernando Guadalupe y Jhonny Jesús Pérez, todos alumnos de esta empresa pública dependiente de la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, han …
LeerHecansa e Incyde reeditan el programa de emprendimiento y creación de empresas para promover el turismo sostenible
El proyecto forma parte de las acciones formativas que desarrola el convenio entre Hoteles Escuela de Canarias y la Fundación Instituto Cameral para la Creación y Desarrollo de la Empresa Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centro adscrito a la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, y la Fundación Instituto Cameral para la Creación y Desarrollo de la Empresa (Incyde), desarrollan …
LeerUn estudiante de Hecansa, ganador del prestigioso Concurso Nacional de Escuelas de Cocina ‘Protur Chef 2023’
El certamen celebrado en Sa Coma, Mallorca, recompensó al ganador con un premio de 3.000 euros y un contrato remunerado en prácticas en uno de los hoteles de la cadena hotelera Fernando Guadalupe, alumno de Hoteles Escuela de Canarias, también logró estar entre los seis finalistas de la edición David Hernández, alumno de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centro adscrito …
LeerHecansa pone en marcha un programa de formación en turismo marinero y de pesca para desempleados
El proyecto denominado ‘La Chalana’ surge a raíz de las necesidades identificadas en el sector pesquero para mejorar las oportunidades de inserción de los trabajadores del sector en nuevos nichos enfocados al turismo La Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, a través de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), ha puesto en marcha un proyecto formativo, de carácter …
LeerHecansa desarrolla un programa de creación y consolidación de empresas sostenibles para emprendedores
La iniciativa forma parte de las acciones formativas que se ponen en marcha el marco del convenio entre Hoteles Escuela de Canarias y la Fundación Instituto Cameral para la Creación y Desarrollo de la Empresa (Incyde) La Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, a través de Hecansa, y la Fundación Instituto Cameral para la Creación y Desarrollo de …
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