Tag Archives: Hecansa

Veinte profesionales de la hostelería asisten a una clase práctica con recomendaciones para el trabajo en salaLa atención al cliente y el protocolo son aspectos importantes para que el servicio en sala sea un éxito en cualquier bar o restaurante. Con este objetivo, Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) ha celebrado en La Gomera dos talleres prácticos sobre la atención en …

●      El Hotel Escuela Santa Cruz ofrece hoy una masterclass de pastelería y un menú degustación inspirado en esta tradición canaria. La actividad se repetirá el viernes en Santa Brígida, en Gran Canaria Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), empresa pública adscrita a la Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, celebra hoy en el Hotel Escuela Santa Cruz una …

El taller, gratuito y dirigido a profesionales de la hostelería, se desarrollará el 13 de julio en Valle Gran Rey Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), empresa adscrita a la Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, celebrará el próximo lunes, 13 de julio, en La Gomera, un curso especializado de coctelería canaria, de carácter gratuito, dirigido a profesionales …

La empresa pública, adscrita a la Consejería de Turismo y Empleo, celebrará  este jueves, 21 de mayo, a partir de las 10:00 horas, cinco mesas de debate con dieciocho profesionales La nueva hostelería será objeto de debate en el foro que Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) celebra este jueves, 21 de mayo, en el marco del XI Salón Gastronómico, GastroCanarias, …

●     El 70% de los estudiantes de Hoteles Escuela de Canarias recibió el pasado año una oferta de contrato tras completar sus ciclos formativos duales, combinando formación en aula y práctica en un entorno real de trabajo Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), empresa pública adscrita a la Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, reforzará el próximo …

●      Los responsables baleares visitaron las instalaciones del Hotel Escuela Santa Cruz, en Tenerife, y conocieron el modelo dual que combina formación y práctica  ●      «Canarias y Baleares compartimos retos en turismo, formación, calidad de vida de los trabajadores y residentes, así como en la distribución de la riqueza», destacó la consejera de Turismo y Empleo, Jéssica de León La consejera de …

Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), empresa pública adscrita a la Consejería de Turismo ofrecerá durante este fin de semana en Fitur 2026 más de diez talleres gastronómicos con productos canarios. El jefe de Cocina del Hotel Escuela Santa Cruz, Carlos Bruno, y la profesora del Hotel Escuela Santa Brígida, Mónica Delgado Placeres, presentaron hoy, viernes, 23 de enero, en un …

Tronco navideño, trucha de batata, polvorones canarios y trufas de chocolate fueron algunas de las elaboraciones de postres de las islas que se incluyeron en el Taller de Repostería Canaria que Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) impartió en el Hotel Escuela Rural Casa de Los Herrera, en Hermigua.  El jefe de Cocina del Hotel Escuela Santa Cruz, Carlos Bruno, dedicó …

Jéssica de León reitera que “esta es la legislatura de Hoteles Escuela de Canarias y de la formación de futuros profesionales de los principales sectores productivos” La consejera delegada de la empresa pública destaca que se apuesta por revitalizar las infraestructuras de los centros formativos dependientes de la empresa pública El Consejo de Administración de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) …

La institución insular y Hoteles Escuela de Canarias renuevan su compromiso por un año más para seguir consolidando la formación profesional en turismo y restauración en la isla El Pleno del Cabildo de La Gomera ha aprobado la prórroga del convenio de colaboración con la empresa pública Hoteles Escuela de Canarias S.A. (HECANSA), que garantiza un año más la cesión …

Ciencia, digitalización y creatividad se unen para impulsar el futuro de la gastronomía en una jornada dirigida a chefs, estudiantes, investigadores y profesionales de la gastronomía El encuentro, que se llevará a cabo el próximo 2 de diciembre en el Hotel Escuela Santa Cruz, contará con profesionales de instituciones como el Basque Culinary Center o Nutrumami La Consejería de Turismo …

Hoteles Escuela de Canarias, empresa pública de la Consejería de Turismo y Empleo, y el Cabildo de La Gomera firman un convenio de colaboración para el desarrollo de acciones formativas dirigidas a profesionales de la restauración Dentro de la programación se incluyen más de veinticinco actividades gratuitas que se iniciarán el próximo 28 de octubre El viceconsejero de Turismo del …

Hoteles Escuela de Canarias, centro adscrito a la Consejería de Turismo y Empleo, sella alianzas educativas con cuatro profesionales formados en sus aulas Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) ha firmado un acuerdo de colaboración con cuatro exalumnos de reconocido prestigio internacional para que impartan formación en las aulas del centro durante los cursos 2023-2024 y 2024-2025, según ha anunciado la …

Estudiantes, docentes y expertos se reúnen los días 21, 22 y 23 de junio en Agüimes, Gran Canaria, para hablar sobresostenibilidad, economía azul y patrimonio cultural Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centro adscrito a la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, celebrará la segunda edición de su Universidad de Verano los próximos días 21, 22 y 23 …

Gara Morales y David Hernández, han resultado clasificados en segunda y tercera posición del concurso ‘La Cocina en Verde’ Dos estudiantes de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), Gara Morales y David Hernández, junto a sus ayudantes, Fernando Guadalupe y Jhonny Jesús Pérez, todos alumnos de esta empresa pública dependiente de la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, han …