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De los cien finalistas que participarán en abril en la ronda final del Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2025 en el marco de este evento, seis elaboraciones proceden de Canarias El mejor queso de España se elegirá entre los ganadores de cada una de las 20 categorías y sucederá al vencedor de la edición de 2024, Don Nicolás, …

Dos super oros, tres oros, 19 platas y 25 bronces completan el medallero canario en la cita más prestigiosa del sector quesero a nivel mundial El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, destacó la labor de los productores canarios, que coloca a las producciones del archipiélago entre las mejores del mundo Los …

Las muestras participantes en el Concurso, organizado por el Gobierno de Canarias, a través del ICCA, para reconocer y promocionar los productos de calidad diferenciada de las islas, proceden de 75 queserías de todo el archipiélago  Un total de 223 quesos compiten por ser la mejor producción de Canarias en el Concurso Oficial  Agrocanarias 2024, lo que supone un incremento …

El pleno del Cabildo da luz verde a la incorporación de La Gomera a esta asociación de ámbito nacional que tiene como objetivo defender y promover las queserías artesanas y de campo El Cabildo de La Gomera promueve el sector ganadero en la isla con la adhesión a la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas. El pasado viernes, …

El consejero de Agricultura destaca que “el triunfo canario en este importante certamen internacional es una nueva muestra de la calidad de las producciones del Archipiélago, premiadas a nivel mundial, y supone un reconocimiento al trabajo de nuestras queseras y queseros” Los quesos canarias logran un total de 38 medallas en los World Cheese Awards 2023, el certamen internacional más importante de …

El ICCA desarrolla una nueva edición de un certamen que contribuye a la promoción y difusión del producto El Hotel Jardín Tecina, (La Gomera), acogió en la mañana de hoy, martes 20 de junio, la presentación del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2023 que organiza el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de …