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El ‘Aula de Formación GastroCanarias – Hecansa’ mostrará a los asistentes las capacidades de la gastronomía del archipiélago Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centro adscrito a la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, participará de forma presencial en el 7º Salón Gastronómico de Canarias, GastroCanarias 2022. El equipo de Hecansa, el estudiantado y numerosos expertos colaboradores …
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