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La Consejería de Turismo, Industria y Comercio le otorga esta distinción por su relevancia promocional, antigüedad, trascendencia pública y la continuidad de sus celebraciones Yaiza Castilla señala la importancia de esta catalogación, que permitirá un mayor conocimiento de la fiesta y será un distintivo promocional para el municipio y la Isla en general La Consejería de Turismo, Industria y Comercio …