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Nuestro restaurante está abierto desde las 13:30 a las 15:30 .Para reservas llamar al 922592761
Menú cocina andaluza
Para comenzar, como aperitivo tenemos
Salmorejo con remolacha asada y langostino frito con pan gamba
Piruleta de chips con boquerón
Coral de camarones
Como entrantes
Falso coulant de salmorejo y bacalao ahumado
Pipirrana con caballa osmotizada y alioli de planctón
Continuamos con el pescado
Popieta de lubina con medallones de verdura y lombarda con manzana
Sorbete
Sorbete de rebujito
Seguimos con la carne
Solomillo de cerdo asado con chutney de piña y zanahorias aliñadas
Para finalizar y endulzar el paladar:
Helado de Málaga
Semifrío de queso curado con crumble de mango
Pestiños
Precio: 14 €.
Como siempre muchísimas gracias. Formáis parte de la formación de estos alumnos.
