Actividades pedagógicas del Departamento de Hostelería y Turismo del I.E.S. San Sebastián de La Gomera

Nuestro restaurante está abierto desde las 13:30 a las 15:30. Para reservas llamar al 922592761

Menú 

                            cocina Catalana

Para comenzar, como aperitivo tenemos 

Endivia rellena de aguacate con anchoas

                             Pna payés catalán con tomate y jamón serrano

Vasitos de parmentier de papas violetas con crema de queso gorgonzola

Como entrantes 

Potaje de Vigilia

Ensalada escalivada

Continuamos con el pescado 

Brick de rape con zanahoria glaseada y salsa de chocolate

Sorbete 

Sorbete de melocotón

Seguimos con la carne 

Pollo con langostinos mar y montaña guarnecido con arroz cremoso de boletus y calabaza

Para finalizar y endulzar el paladar: 

Helado de crema catalana

Pastel de chocolate-avellana con amaretto

Panallets 

Precio: 14 €. 

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