Casimiro Curbelo reitera el compromiso del Cabildo con este tipo de proyectos que sirven para “afianzar los valores gastronómicos de la isla” y que acentúan la apuesta por la diversificación del producto turístico, a través de la formaciónYaiza Castilla informa que esta obra forma parte de una biblioteca que atesorará el legado de conocimiento en materia de hostelería y turismo …
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Castilla pone en valor la proyección del chef canario Miguel Navarro, cuyo saber comparte con los alumnos de Hecansa
Yaiza Castilla Visita el H. Escuela Un equipo del restaurante Es Fum de Mallorca, dirigido por el chef gomero, con una estrella Michelin, imparte clases magistrales en el Hotel Escuela Santa Cruz en Tenerife La consejera de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, Yaiza Castilla, ha puesto hoy en valor la proyección del chef canario Miguel Navarro que, …
LeerHecansa organiza unas jornadas formativas gastronómicas con el chef gomero estrella Michelin Miguel Navarro
Del 10 al 13 de febrero, un equipo del restaurante Es Fum de Mallorca dirigido por el chef canario compartirá con los alumnos sus conocimientos El programa de actividades incluye dos master class y una cena Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centro adscrito a la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, organiza unas jornadas gastronómicas …
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