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El SCS y entidades de cinco países europeos colaboran en el control y vigilancia de casos de ciguatera en Europa

Esta mañana se ha presentado el proyecto de investigación Eurocigua IILa función del SCS en el proyecto es determinar las características epidemiológicas de la ciguatera, evaluar y caracterizar las ciguatoxinas en el pescado y la influencia en el medio ambienteCanarias cuenta con un programa pionero para evitar este riesgo emergente, coordinado por la DireccionesGenerales de Salud Pública y de Pesca del Gobierno de Canarias, basado en el control de los productos …

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