Otra semana más nuestro comedor pedagógico abre sus puertas con el fin de deleitar a nuestros comensales con la comunidad autónoma de Cataluña.
Como siempre esperamos su participación en pro de la formación de nuestros alumnos/as.
No olvides hacer tu reserva.
Menú Cataluña
Para comenzar, como aperitivo tenemos:
Pan Tumaca.
Brocheta de Pulpo Gratinado a la Parrilla.
Bombas a la Barceloneta.
Como entrantes:
Ensalada Escalivada con taco de atún y huevo.
Canelones a la Catalana.
Continuamos con el pescado:
Brick de Rape al Chocolate, Frutos Secos Tostados y coucous de verduritas.
Para refrescar el paladar:
Sorbete de Pera.
Seguimos con la carne:
Cochinillo Confitado a Baja Temperatura con Salsa Romesco, Puré de berenjenas y Chutney de Melocotón.
Para finalizar y endulzar el paladar:
Semifrío de Mel i Mató acompañado de Helado de Crema Catalana y Panellets.
Precio 14 € / Persona.
Ruego la mayor difusión posible.Teléfono de Reservas: 922 592762Un cordial saludo, departamento de Hostelería y Turismo