Tag Archives: restaurante

El Cabildo forma a 25 establecimientos a través del plan de formación para el sector de la restauración

La segunda edición ofrece una nueva oportunidad a los restaurantes que no lograron acreditarse en la primera edición, situados en los municipios de Alajeró, San Sebastián de La Gomera y Valle Gran Rey De forma simultánea, se desarrollan las 55 sesiones programadas en Agulo, Hermigua y Vallehermoso dedicadas a implementar la calidad y excelencia de los servicios que prestan los …

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“Cocina Tradicional” en el Restaurante Pedagógico del IES de San Sebastián

El departamento de  Hostelería y Turismo del I.E.S. San Sebastián de La Gomera, ofrecerá este jueves 17,  un menú degustación con la temática ” Cocina Tradicional”. El horario de reserva del restaurante será el habitual, y se puede hacer a través del teléfono 922 87 11 66 en horario de mañana de 8 a 14:00 horas.     Menú Degustación: …

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“Antiguamente esta era la Escuela de los niños de Agulo”

“Nuestra cocina es casera y tradicional”. Francisco y Miguelina son una pareja emprendedora y el alma del restaurante La Vieja Escuela. El restaurante ofrece platos tradicionales para ser saboreados entre imponentes  vistas y las pintorescas calles empedradas de Agulo.   Francisco nos cuenta los inicios de su historia: “Inicialmente trabajábamos en un bar, que no era nuestro y justo cuando …

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Adjudicada la concesión del restaurante de la Laguna Grande

La mesa de contratación otorga la mayor puntuación a la compañía Fred Olsen La empresa Fred Olsen SA será la encargada de gestionar el servicio de bar-restaurante ubicado en la Laguna Grande, durante los próximos cinco años, tras obtener la mejor puntuación en el concurso convocado por el Ayuntamiento de Vallehermoso. Por este motivo, el próximo 10 de noviembre será …

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El Restaurante Pedagógico del IES de San Sebastián ofrece un menú de la Cocina Vasca

El Restaurante Pedagógico del IES de San Sebastián ofrece un Menú dedicado a la Cocina Vasca el próximo jueves 3 de diciembre en horario de 13.30 a 15.30, así mismo el centro recuerda que es importante realizar reserva con antelación al 922-87-11-66. MENÚ DEGUSTACIÓN    Aperitivos: Pincho de chipirón y tomate seco con cebolla tierna sobre tosta aliñada.  Caviar pobre …

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El departamento de Hostelería y Turismo del IES de San Sebastián reinicia la actividad del Restaurante Pedagógico

El próximo jueves 26 de noviembre se reinicia el restaurante pedagógico con la participación en el mismo de nuevos alumnos/as. Una magnifica experiencia que comienza para estos alumnos, con el único pretexto que el de formarse y consolidar poco a poco las técnicas y conocimientos teóricos que reciben en el Centro. Parte esencial en esta nueva andadura es sin duda …

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El Restaurante ‘Caprichos’ entra en la prestigiosa guía gastronómica Repsol 2015

GOMERATODAY .- El Restaurante ‘Caprichos’, regentado por Fabián Mora y situado en la Avenida Fred Olsen de la capital gomera, recibía estos días la comunicación correspondiente de la Asociación de amigos de la Real Academia de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa en nombre de Repsol, en la que se le felicitaba y hacía entrega del distintivo adhesivo con …

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El Restaurante Pedagógico del IES de San Sebastián reanuda su actividad con un menú de lujo

Después  de una semana de parada técnica, el Restaurante Pedagógico del I.E.S. S.S. GOMERA  reanuda la actividad con su servicio de sala, fruto de la herencia que han dejado los alumnos de segundo curso durante este año, y en estos momentos se encuentran realizando las prácticas de cocina  en diferentes establecimientos de nuestra isla. En esta ocasión y hasta finales …

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