Tag Archives: gastronomía

Los productos canarios con sellos de calidad, atractivo turístico en FITUR

     El Gobierno de Canarias realizará una treintena de catas comentadas de Papas Antiguas, Ronmiel, Miel de Tenerife, Plátano de Canarias, Gofio canario y Quesos y Vinos del Archipiélago con DOP El próximo miércoles, 20 de enero, abre sus puertas la Feria Internacional de Turismo (FITUR), encuentro líder para los mercados emisores y receptores de Iberoamérica en el que el …

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ASG colabora con el Gobierno para que se reconozca y proteja la Miel de Palma

Casimiro Curbelo subraya la importancia de la producción local para preservar las tradiciones y la singularidad  de las islas. “Son muchas las producciones agroalimentarias canarias vinculadas a nuestras costumbres y tradiciones; existen en todas las islas, y entre ellas está la Miel de Palma que se produce en La Gomera, un producto único de alto valor gastronómico, que debe ser …

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El restaurante Abisinia, ganador de la II Ruta de la Tapa de Valle Gran Rey

El restaurante Abisinia, ubicado en el barrio de Vueltas, ha resultado ganador del concurso de la II Ruta de la Tapa ‘Valle Gran Rey Anímate, Sal y Degusta’. Con 37 votos, la propuesta de este establecimiento, denominada ‘Sabor de nuestro mar y nuestra tierra’, fue la más apoyada por los participantes en este certamen organizado por el Ayuntamiento. El alcalde …

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Abierto el plazo de inscripción en el Concurso Gastronómico de Postres de San Sebastián

 El certamen se celebrará el próximo 27 de diciembre en la plaza de Las Américas El Grupo de Gobierno del Ayuntamiento de San Sebastián informó este viernes de que ya se encuentra abierto el plazo para inscribirse en el Concurso Gastronómico de Postres que se celebrará el próximo 27 de diciembre en la plaza de Las Américas a partir de …

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Se abre el plazo de inscripción de la II Edición de la Ruta de la Tapa “Valle Gran Rey Anímate, Sal y Degusta” 2015

El objetivo de este evento es promocionar la gastronomía de Valle Gran Rey y hacer que esta II Ruta de la Tapa se convierta en un reclamo tanto turístico como para los propios nativos que se den cita para degustar el buen hacer de la hostelería Chalanguera. La II Edición de la Ruta de la Tapa “Valle Gran Rey anímate, …

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Este viernes comienza la Ruta la Tapa en San Sebastián con catorce propuestas gastronómicas

Los bares y restaurantes de la capital ofrecerán, hasta el 16 de octubre, por 3 euros una tapa acompañada de una bebida. A partir del 17, y como novedad este año comenzará la Ruta del Postre. Este próximo viernes, dará comienzo la Ruta de la Tapa y el Postre, que organiza el Ayuntamiento de San Sebastián de La Gomera con …

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Abierto el plazo para inscribirse en la ruta de la tapa y el postre de San Sebastián

Comienza este lunes y estará abierto hasta el próximo 19 de septiembre para todos los establecimientos de restauración del municipio El Ayuntamiento de San Sebastián ha abierto este lunes el plazo de inscripción para participar en la “I Ruta Gastronómica de la Tapa y el Postre” a todos los establecimientos de restauración del municipio y que se encuentra englobado en …

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Jacobo Negrín participó este sábado en el VII Encuentro Regional de Cocineros Canarios en la Palma

Este sábado tenía lugar en el paseo Marítimo de Puerto Naos (la Palma) el VII Encuentro Regional de Cocineros Canarios organizado por la Delegación de la Cámara de Comercio en La Palma en el marco de la X Ruta del Gallo y en el que se ofrecieron de forma gratuita en degustación popular más de 1.400 tapas . En la …

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La Ruta Gastronómica del Gallo lleva los sabores de la Palma a la Gomera

La mascota del Gallo acompañada de un veterano cocinero palmero y embajador de la gastronomía local recorrerá las diferentes islas del Archipiélago promocionando el potencial de los sabores más característicos de La Palma  Mañana jueves 20 de agosto el vicepresidente segundo y consejero del Área de Desarrollo del Territorio del Cabildo Insular de La Gomera,  Alfredo Herrera Castilla,  el consejero …

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Los hospitales del SCS agasajan a sus pacientes con gastronomía típica en el Día de Canarias

Los hospitales públicos del Servicio Canario de la Salud, adscritos a la consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, ofrecerán mañana a los pacientes ingresados una degustación de gastronomía de las Islas con el fin de conmemorar el Día de la Comunidad Autónoma y hacer más amena la estancia en los centros hospitalarios. Siguiendo las pautas médicas y las necesidades …

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Alumnos de cocina del IES “Virgen de las Nieves” de La Palma realizan un intercambio con alumnos de cocina del I.E.S. S.S. de la Gomera

Los alumnos de cocina del IES Virgen de las Nieves de La Palma, realizarán un intercambio con los alumnos del IES San Sebastián de La Gomera entre los días 18, 19 y 20 de mayo, con el fin de realizar diferentes talleres relacionados con la cocina palmera y gomera, intentando ampliar aún más los conocimientos y cultura gastronómica de estas …

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Menú del Restaurante del Pedagógico del IES de San Sebastián

Este jueves 21 de mayo el Departamento de Hostelería y Turismo del I.E.S. San Sebastián de La Gomera, les ofrece un nuevo menú degustación en el Restaurante pedagógico, donde los alumnos realizan sus prácticas a la vez que el cliente podrá degustar platos exquisitos por un precio simblico. Es importante realizar su reserva a través del teléfono 922 87 11 …

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‘Bocadillo de Vendimia’ del gomero Jacobo Negrín Mora se alza con el Primer Premio del 2º Concurso Regional de Bocadillos Canarios de Autor

GOMERATODAY.- Homenajeando al sector primario de La Gomera, el chef Jacobo Negrín Mora del Restaurante Caprichos,  se alzó con el primer premio del 2º Concurso Regional de Bocadillos Canarios de Autor.-  “esos pescadores, agricultores y ganaderos que poco a poco han ido despareciendo pero que aún permancen en mi memoria gastronómica y fundamento del conocimiento de todos los cocineros de …

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5º Taller de repostería creativa en Valle Gran Rey

La Concejalía de Cultura del Ilustre Ayuntamiento de Valle Gran Rey, organiza la 5º edición del Taller de repostería creativa, con la temática “Especial Día de la madre”, que se desarrollará el próximo viernes 10 de abril en las instalaciones del comedor escolar del CEO Nereida Díaz Abreu, en horario de 17:00 a 20:00. Esta actividad será impartida por monitores …

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Cocina Internacional en el Restaurante Pedagógico del IES de San Sebastián

El próximo jueves 19 de marzo, el Departamento de Hostelería y Turismo del IES San Sebastián  ofrecerá un menú degustación internacional que se podrá disfrutar en el Restaurante Pedagógico. El horario de reservas será el habitual y se puede hacer a través del teléfono 922 87 11 66.   MENÚ DEGUSTACIÓN 19 DE MARZO. COCINA INTERNACIONAL.   Brocheta de queso …

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