Menú Degustación de la Comunidad de Navarra

El próximo jueves 28/02, el Departamento de Hostelería y Turismo abre las puertas del Restaurante Pedagógico una semana más. Esta semana se ofrece como Menú Degustación, los platos de la Comunidad de Navarra.

Menú Degustación: Navarra.

Para comenzar, tenemos como Aperitivos:

Tosta con Revuelto de Huevo, Chistorra y Espuma de Queso.  

Bocado de Almejas y Salsa de Alcachofa en Cuhara.

Espárragos Empanados y Mahonesa de Wasabi. 

Como Entrantes:

Pochas a la Navarra.

Huevos a la Navarra.  

Canelón relleno de Espárragos y Gulas. 

Continuamos con el Pescado:

Pimientos del Piquillo rellenos de Bacalao y Langostinos, guarnecidos con Zanahorias Glaseadas. 

Seguimos con la Carne:

Rabo de Toro con guarnición de Puré de Papas. 

Para finalizar y endulzar el Paladar:

Semifrio de Melocotón.

Canutillos relleno de Peras al Vino.

Sorbete de Cuajada y Pacharán.

Importe: 15€/pax.

Teléfonos de Reserva: 922 871166 – 651990332

About Redaccion

Te puede interesar

‘Cuentopía’ llega este viernes a la zona alta del municipio

La programación estable de cuentos infantiles y en familia continúa también en la Casa de …

La Asociación para un Turismo Sostenible en La Gomera (Atusos Gomera) ha iniciado un proyecto para compensar la huella de carbono

La Asociación para un Turismo Sostenible en La Gomera (Atusos Gomera) ha iniciado un proyecto …

Translate »