Menú Degustación de la Comunidad de Murcia

Buenos días, el próximo jueves 31/01, el Departamento de Hostelería y Turismo abre las puertas del Restaurante Pedagógico. Esta semana se ofrece como Menú Degustación, los platos de la Comunidad de Murcia.

Menú Degustación: Murcia

Para comenzar, tenemos como Aperitivos:

Tostada de Ensaladilla y Anchoas..

Mejillón Tigre.

Brocheta de Queso Frito con Mermelada de Tomate. 

Como Entrantes:

Ensalada Murciana.

Crema Fina de Espinacas.  

Caldero del Mar Menor (Arroz Caldoso). 

Continuamos con el Pescado:

Pulpo al Horno, Puré de Papas y Pisto Murciano.     

Seguimos con la Carne:

Codillo Asado con Salsa de Alcachofas, Guarnición de Papas Panaderas y Zanahorias Glaseadas. 

Para  finalizar y endulzar el Paladar:

Yogurt con Arrope de Calabaza.

Semifrío de Melocotón y Granada.

 Huesos de Santo rellenos de Yema Fina y Helado de Naranja.

Importe: 15€/pax

Telefónos de Reserva: 922 876611 / 651990332

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