Restaurante Pedagógico I.E.S. S/S de La Gomera, Menú Degustación: Cocina Extremeña

Estimados clientes, el próximo jueves 15 de Marzo, el Departamento de Hostelería y Turismo del IES San Sebastián de La Gomera abre las puertas del Restaurante Pedagógico una semana más; para ofrecerles la Degustación de algunos de los platos tradicionales de la región de Extremadura.

Les recordamos que para poder asistir al comedor, deberán hacer reserva por este medio, o de una semana para otra en el mismo comedor. Nosotros sólo responderemos en caso de no haber disponibilidad, de lo contrario, la reserva se entiende que queda confirmada.

¡Les esperamos!

Para comenzar, tenemos como Aperitivos:

Croquetas de Queso Extremeño.

Gazpacho Extremeño.

Salmorejo Extremeño de Cerezas del Valle del Jerte.

Como Entrantes:

Potaje de Cuaresma.

Arroz Cremoso de Boletus y Langostinos con Torta del Casar.

Continuamos con el Pescado:

Corvina al Estilo del Jerte con Gratinado de Papas al Tomillo y Limón.

Seguimos con la Carne:

Caldereta de Cordero con Papas Caramelizadas a la Naranja y Espárragos.

Para  finalizar  y  endulzar  el  Paladar:

Técula- Mécula.

Huesecillos Extremeños.

Bombón de Chocolate Negro y Praliné.

Precio: 14€/páx.

 

Teléfono de Reservas: 922 871166

¡Muchas gracias por su colaboración!

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