Platos tradicionales de la región de Galicia en el Restaurante Pedagógico IES San Sebastián

Estimados clientes, el próximo jueves 25 de Enero, el Departamento de Hostelería y Turismo del IES San Sebastián de La Gomera abre las puertas del Restaurante Pedagógico una semana más; para ofrecerles la degustación de algunos de los platos tradicionales de la región de Galicia.

Teléfono de Reservas: 922 871166

¡Muchas gracias por su colaboración!

Para comenzar, tenemos como Aperitivos:

Montadito de Paté de Mejillones.

Croquetas de Marisco.

Cóctel de Marisco.

 

Como Entrantes:

Sopa de Marisco.

Carpaccio de Pulpo a la Gallega con Infusión de Aceite  al Pimentón.

 

Continuamos con el Pescado:

Lomo de Merluza, Gambas y Almejas con Puré suave de Ajo y Perejil.

 

 

Seguimos con la Carne:

Medallones de Solomillo de Ternera Gallega con Salsa de Setas y Papas Folio.

 

 

Para finalizar y endulzar el Paladar:

Canutillos rellenos de Crema Pastelera.

Tarta de Santiago.

Leche Frita sobre Culís de Chocolate..

Precio: 14€/páx.

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