Menú de la Comunidad Murciana en el restaurante Pedagógico del IES San Sebastián

Este jueves 09 de febrero, el Departamento de Hostelería y Turismo les ofrece un nuevo menú degustación, en esta ocasión de la Comunidad Murciana. A continuación les detallamos los platos de los que consta el menú:

Horario de cocina: 13:30 a 15:30

Teléfono de Reservas: 922 871 166

MENÚ DEGUSTACIÓN 09 FEBRERO   

MURCIA

APERITIVO

Bocaditos de langostinos y mouse de queso.

Pincho de pulpo y queso con calabaza.

Piruleta de carne con huevos escondidos.

***

ENTRANTES

Salmorejo de mango con rape y gambas.

Ensalada murciana.

Arroz meloset con langostinos.

***

PESCADO

Bacalao confitado sobre lecho de tomate y su bechamel de piquillos guarnecido con pastel de verduras.

***

CARNE

Solomillo de cerdo relleno de ciruelas con salsa de frutas y guarnecido con pisto murciano.

***

POSTRE

Helado de arroz con leche y cítricos.

Carlota murciana.

Pan de Calatrava.

Tarta de yogur y queso al limón.

 

PRECIO POR PERSONA: 14,00 €

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