El Restaurante Pedagógico I.E.S San Sebastián ofrece un menú degustación con la temática y típica cocina Canaria

El Restaurante Pedagógico I.E.S San Sebastián ofrece un menú degustación, en esta ocasión con la temática y típica «Cocina Canaria» donde nuestros clientes, podrán degustar productos típicos de nuestra tierra.
Rogamos publicación

MENÚ DEGUSTACIÓN 10 MARZO

Cocina Canaria

APERITIVOS

Queso a la plancha con confitura de tomate.

Chupete de almogrote y berros.

Chupito frío de parchita. 

ENTRANTES

Carpacho de pulpo con aceite de mojo rojo canario y flor de sal Teneguía. 

Ensalada de ahumados, manga y queso tierno gomero, con vinagreta balsámica y miel de palma.

Crema bicolor de berros y millo.

PESCADO

Brik de cherne con jugo de encebollado, boniatos, papas negras y pella de gofio. 

CARNE

Solomillo de cerdo en salsa de miel de palma guarnecido con verduras de temporada y papas risoladas.

POSTRES

Quesillo canario.

Quesadillas herreñas.

Príncipe Alberto.

Mousse de miel de palma.

PRECIO POR PERSONA: 14,00 €

Horario de cocina: 13:30 a 15:30

Teléfono de Reservas: 922-871-166

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