Menú del Restaurante del Pedagógico del IES de San Sebastián

alumnos de cocinaEste jueves 21 de mayo el Departamento de Hostelería y Turismo del I.E.S. San Sebastián de La Gomera, les ofrece un nuevo menú degustación en el Restaurante pedagógico, donde los alumnos realizan sus prácticas a la vez que el cliente podrá degustar platos exquisitos por un precio simblico.
Es importante realizar su reserva a través del teléfono 922 87 11 66.

Tosta con Crema de Roquefort
Canapé de Mantequilla de Anchoas y Pepinillos
Montadito de Tártara y Serrano

Ensalada de Salmón Ahumado con Crema Agria al Eneldo

Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao y Marisco Sobre
Espejo de Tomate

Filetitos de Solomillo de Res en Salsa de Champiñones y Lecho de Papas Panaderas

Panna Cotta de Chocolate Blanco con Salsa de Maracuyá, Crumble y Brownie con Grosellas

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