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Este jueves día 9 de abril y con motivo del Módulo de Integración de los alumnos del 2º CFGM de Cocina y Pastelería, el restaurante Pedagógico oferta un nuevo menú degustación.
RESTAURANTE PEDAGÓGICO IES SAN SEBASTIÁN.
Menú Degustación día 9 de abril de 2015.
Pimientos de piquillo rellenos de marisco.
Tostas de paté.
Montadito de salmón al eneldo.
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Ensalada de angulas con vinagreta de balsámico.
Crema de berros con dados de langostinos.
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Brick de cherne salado en jugo de encebollado, guarnecido con papas negras y batata.
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Solomillo de cerdo en salsa de miel de palma, guarnecido con pastel de verduras y papas panaderas.
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Postre: Tarta de queso con arándanos sobre crema de arroz con leche, acompañado de helado de gofio.
Precio: 14€
