‘Gofio Gomero’ de Hermigua protagonista del programa ‘Canarios de Campo y Mar’ de la TV Canaria

rayco herrera propietario de gofio gomero en hermigua la gomeraGOMERATODAY.- Canarios de Campo y Mar, el programa que la TV CANARIA dedica al sector primario, dándole un valor añadido a nuestra tierra, sus productos y su gente, ofrecerá este domingo alrededor de las 8.30 de la mañana, un reportaje sobre la molina de gofio más joven de Canarias, ubicada en el municipio de Hermigua, La Gomera, y que está regentada por Rayco Herrera, un joven que un día decidió seguir los pasos de su abuela que era molinera entre los años 40 y 60 y que lo hacía con los conocidos molinos de agua.

Desde el año 2007, este establecimiento de ‘Gofio Gomero’, lleva trabajando y elaborando uno de los productos más importantes de la gastronomía de nuestras Islas, innovando y mejorando siempre la calidad del mismo. Actualmente está a la espera de los resultados de su participación en el I Concurso Regional de Gofio Canario.molino de gofio en hermigua la gomera

Clemente González, director de Canarios de Campo y Mar, junto con Fran Dorta, uno de los mejores expertos en imagen de Canarias, nos visitaban la pasada semana, para grabar una serie de programas sobre el sector primario de nuestra isla que se irán mostrando posteriormente por la TV Canaria, cada mañana de domingo sobre las 08.30 horas.

miel de pañma, galletas y gofio de hermigua la gomera

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