“Cocina de Aragón” en el restaurante pedagójico del IES de San Sebastián

Este jueves 7 de febrero, el Departamento de Hostelería y Turismo del I.E.S. San Sebastián de La Gomera, ofrecerá un menú degustación con la temática ” Cocina de Aragón”, donde podrán degustar algunos platos de esta región.

Es necesario hacer reserva en horario de mañana a través del teléfono 922 87 11 66

MENÚ DEGUSTACIÓN ARAGÓN

Jueves, 7 de febrero de 2013.

Albóndigas de Queso.

Croquetas de Setas.

***

 Crema Fría de Melocotón de Calanda con Crujiente de Jamón de Teruel.

Canelones Rellenos de Ternasco con Salsa de Trufa.

***

Trucha Alto Pirineo al Cava con Flan de Verduras y Papas Cocidas Torneadas.

***

 Caldereta de Cordero con Papas, Setas y Bocaditos de Zanahoria y Aguacate.

***

 Surtido de Postres: Manzanas de Jalón Caramelizadas y Sorbete Helado, Mousse de Vino con Crujiente de Pan y Queso de Cabra Caliente y Canutillos de Crema.

***

Agua y Pan.

 

 Precio: 14€.

About Gomeratoday

Te puede interesar

Vallehermoso resuelve las ayudas al equipamiento escolar

Se han destinado 1.290 euros a este fin gracias a la Fundación La Caixa, Fundación …

Presentado el proyecto de la interconexión eléctrica entre Tenerife y La Gomera

La inversión aumentará la eficiencia en la generación eléctrica, lo que reducirá en siete millones …

Translate »